03/08/2019
距离胡志明市约莫两个半小时车程的海滨城市头顿(Vung Tau),是我大二实习那段时间的美好回忆。
当时候我在同奈一间大厂实习教中文,每个五六日公司都会派车前往头顿,同奈离头顿就更近了。顺序是这样的 胡志明市-同奈-头顿。
星期五晚上,我们固定的行程就是跟着其他台干一起到头顿溜达。第一个回忆就是头顿Hoa Mai附近的夜市。
每次一下车,就能闻到空气里交杂着淡淡的海味,和各种食物的味道。
那时公司的大哥哥带我们去吃了一家有名的Xôi gà (糯米鸡饭)和 Bánh mì。不管什么时间点到,总是大排长龙~
过了一两年回去寻味,还好它依旧在那小小昏暗的角落屹立不摇,人潮不减,都得等个15-20分钟。但我想这对爱排队的台湾人来说,不算什么吧
它独门的酱汁就是其中的灵魂,能锁住每个顾客的胃,让味蕾留下深刻的记忆。
头顿也是像走厨房一样了,去的频繁,上山下海,大街小巷,也算是混得熟了,却没看过有这么一个摊贩,能吸引大批人潮,甘愿等待。
没有名字的法国面包,如果要在网路查询,就打「Bánh mì không tên Vũng Tàu」即可。
58 Lý Thường Kiệt, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu, 越南
18:00–22:00 下午六点才开始营业哦,不要扑空嘿~
图片取自Vietnam. Net (原谅我每次一拿到就立马吃,根本没时间拍照...)
出处:https://www.facebook.com/VietnamXingLiKuanKuanAiChuZouTaiWan
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